ब्राइट-रेंच®फ्रूट पाउडर, फ्रीज-सूखे

ब्राइट-रेंच® फ़्रीज़-ड्राय फ्रूट पाउडर, कम सूक्ष्मजीवों के अपने उत्तम प्रदर्शन के साथ, जो खरीद और उत्पादन में सख्त नियंत्रण से आता है, डेयरी उत्पादों, आहार अनुपूरक उत्पादों आदि जैसे चुनौतीपूर्ण खाद्य उद्योगों में सामग्री के रूप में सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है।

अन्य सुखाने वाले प्रकार के फलों के पाउडर की तुलना में, फ्रीज-सूखे पाउडर को माल्टोडेक्सट्रिन, कृत्रिम/प्राकृतिक स्वाद जैसे किसी भी वाहक/एडिटिव्स को जोड़ने की आवश्यकता नहीं होती है। बस एक ही घटक. दूसरी ओर, अन्य पाउडर को अत्यधिक गर्मी में ओवन में सुखाया गया है, जिससे सभी मूल्यवान पोषक तत्व नष्ट हो गए हैं, लेकिन हमारे एकल घटक पाउडर को फ्रीज में सुखाया गया है, जिससे लाभकारी पोषक तत्व संरक्षित हैं। ओवन में सुखाए गए और फ्रीज में सुखाए गए के बीच अंतर पहचानना आसान है। फ्रीज में सुखाए गए पाउडर रंग, स्वाद और गंध में जीवंत होते हैं जबकि ओवन में सुखाए गए पाउडर..ठीक, इसके विपरीत होते हैं।