वर्ष भर उपलब्ध मुख्य सब्जियों या जड़ी-बूटियों में शामिल हैं:
● शतावरी (हरा)
● एडामेम
● मीठी मकई
● हरी मटर
● चाइव्स (यूरोपीय किस्म)
● हरा प्याज
उत्पाद विनिर्देशों में शामिल हैं:
साबुत गुठली, टिप्स/रोल, गुच्छे, पाउडर
भौतिक विशेषताएं
संवेदी: अच्छा रंग, सुगंध, ताजा जैसा स्वाद।क्रिस्पी, फ्री फ्लोइंग।
नमी: <2% (अधिकतम.4%)
जल गतिविधि (ओ): <0.3
विदेशी मामले: अनुपस्थित (अत्यधिक संवेदनशील के साथ मेटल डिटेक्शन और एक्स-रे डिटेक्शन पास करना)
रासायनिक/जैविक विशेषताएं
● माइक्रोबियल संकेतक (स्वच्छ):
कुल प्लेट संख्या: मैक्स।100,000 सीएफयू / जी
ढालना और खमीर: मैक्स।1,000 सीएफयू/जी
एंटरोबैक्टीरियासी / कोलीफॉर्म: मैक्स।100 सीएफयू / जी
(प्रत्येक उत्पाद के अलग-अलग संकेतक होते हैं। कृपया विशिष्ट उत्पाद विनिर्देशों के लिए पूछें।)
● रोगजनक बैक्टीरिया:
ई। कोलाई।: अनुपस्थित
स्टैफिलोकोकस: अनुपस्थित
साल्मोनेला: अनुपस्थित
लिस्टेरिया मोनो: अनुपस्थित
● कीटनाशक अवशेष/भारी धातुएं: आयात/उपभोग करने वाले देशों के कानूनों और विनियमों के अनुपालन में।
● गैर-जीएमओ उत्पाद: परीक्षण रिपोर्ट उपलब्ध हैं।
● गैर-विकिरण उत्पाद: कथन प्रदान करें।
● एलर्जन-मुक्त: कथन प्रदान करें
पैकेजिंग
खाद्य ग्रेड, ब्लू पॉलीबैग के साथ बल्क कार्टन।
शेल्फ-लाइफ/स्टोरेज
मूल पैकेजिंग में ठंडे और सूखे भंडारण में 24 महीने (अधिकतम 23 डिग्री सेल्सियस, अधिकतम 65% सापेक्ष आर्द्रता)।
उत्पाद प्रमाणन
बीआरसीजीएस, ओयू-कोषेर।
उत्पाद अनुप्रयोग
खाने के लिए तैयार, या सामग्री के रूप में।
शुद्ध सब्जियां या जड़ी-बूटियां, फ्रीज-सूखे
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एफडी शतावरी ग्रीन, एफडी एडमैम, एफडी पालक
शतावरी कैलोरी में कम है और सोडियम में बहुत कम है।यह विटामिन बी6, कैल्शियम, मैग्नीशियम और जिंक का एक अच्छा स्रोत है, और आहार फाइबर, प्रोटीन, बीटा-कैरोटीन, विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन के, थायमिन, राइबोफ्लेविन, रुटिन, नियासिन, फोलिक एसिड का एक बहुत अच्छा स्रोत है। , लोहा, फास्फोरस, पोटेशियम, तांबा, मैंगनीज, और सेलेनियम, साथ ही क्रोमियम, एक ट्रेस खनिज जो रक्तप्रवाह से ग्लूकोज को कोशिकाओं में ले जाने के लिए इंसुलिन की क्षमता को बढ़ाता है।
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एफडी मकई मीठा, एफडी हरी मटर, एफडी चाइव (यूरोपीय)
मटर स्टार्चयुक्त होते हैं, लेकिन फाइबर, प्रोटीन, विटामिन ए, विटामिन बी 6, विटामिन सी, विटामिन के, फास्फोरस, मैग्नीशियम, तांबा, लोहा, जस्ता और ल्यूटिन में उच्च होते हैं।सूखा वजन लगभग एक चौथाई प्रोटीन और एक चौथाई चीनी है।मटर के बीज पेप्टाइड अंशों में ग्लूटाथियोन की तुलना में मुक्त कणों को नष्ट करने की क्षमता कम होती है, लेकिन धातुओं को चीलेट करने और लिनोलिक एसिड ऑक्सीकरण को रोकने की अधिक क्षमता होती है।
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प्राकृतिक सामग्री से जमे हुए सूखे स्कैलियन
हरे प्याज के लाभ: 1) प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है;2) रक्त को जमने में मदद करता है;3) हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करता है;4) हड्डियों को मजबूत करता है;5) कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है;6) वजन घटाने में मदद करता है;7) पाचन संबंधी समस्याओं को कम करता है;8) यह एक प्राकृतिक एंटी-इंफ्लेमेटरी है;9) अस्थमा के खिलाफ प्रभावी;10) नेत्र स्वास्थ्य की रक्षा करता है;11) पेट की दीवार को मजबूत करता है;12) रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।
