• समूह 14 झोउक्सिनज़ुआंग गांव, यांगकौ टाउन, रुडोंग काउंटी, नान्चॉन्ग शहर, जियांग्सू प्रांत, 226461, चीन
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हमारी विशेषताएं

हमारी विशेषताएं

हमारे उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा हमारी सर्वोच्च प्राथमिकता है। यहां हम कुछ चरण बता रहे हैं
यह सुनिश्चित करने के लिए लें कि Bright-Ranch की FD सामग्री उपभोग करने के लिए सुरक्षित है।

सामग्री एवं तैयारी

प्रसंस्करण एवं पैकेजिंग

परीक्षण

सामग्री एवं तैयारी

खाद्य सुरक्षा के प्रति हमारा दृष्टिकोण किसानों और आपूर्तिकर्ताओं से शुरू होकर पूरी आपूर्ति श्रृंखला को कवर करता है। हम सुरक्षित, उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल का चयन सुनिश्चित करने के लिए कठोर खरीद और ऑडिटिंग प्रक्रियाओं का पालन करते हैं। इसमें हमारे द्वारा उपयोग की जाने वाली सामग्रियों के लिए विशिष्टताओं को परिभाषित करना और यह सुनिश्चित करने के लिए जांच करना शामिल है कि वे हमेशा सबसे कड़े नियमों और नवीनतम वैज्ञानिक ज्ञान का अनुपालन करते हैं। यदि वे अनुपालन नहीं करते हैं, तो हम उन्हें अस्वीकार कर देते हैं।

हमारी सभी विनिर्माण सुविधाएं यह सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन की गई हैं कि हम अपने उत्पादों को उच्चतम गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों के अनुसार तैयार करें। इसमें विदेशी निकायों को उत्पादों में प्रवेश करने से रोकना, एलर्जी के प्रबंधन को सक्षम करना और कीटों को नियंत्रित करना शामिल है। हमारे सभी कारखाने सटीक पूर्वापेक्षाओं के अनुसार बनाए गए हैं, जिनमें स्वच्छ और सुरक्षित जल आपूर्ति, वायु निस्पंदन और भोजन के संपर्क में आने वाली किसी भी सामग्री शामिल है। ये गारंटी देते हैं कि सामग्री, उपकरण और विनिर्माण वातावरण सभी सुरक्षित उत्पाद बनाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

कच्चे माल और तैयार खाद्य पदार्थों को उचित रूप से अलग करना सुनिश्चित करने के लिए हम अपने कारखानों के अंदर और बाहर सामग्री और उत्पादों के प्रवाह का सावधानीपूर्वक प्रबंधन करते हैं। हमारे कारखानों में क्रॉस-संदूषण को रोकने के लिए विभिन्न सामग्रियों के लिए समर्पित क्षेत्र, उपकरण और बर्तन हैं। हम उत्पादन के हर चरण में प्रमाणित सफाई और स्वच्छता प्रथाओं का पालन करते हैं, और हमारे कर्मचारियों को अच्छी खाद्य स्वच्छता के सिद्धांतों का पूरी तरह से पालन करने के लिए प्रशिक्षित किया जाता है।

प्रसंस्करण एवं पैकेजिंग

हमारी फ़्रीज़-सुखाने की तकनीकें हमेशा सुरक्षित और पोषण संबंधी पर्याप्त उत्पाद प्रदान करने के लिए वैज्ञानिक रूप से तैयार की गई हैं। उदाहरण के लिए, हम उत्पाद के स्वाद और पोषण मूल्य को बनाए रखने के लिए सर्वोत्तम तापमान पर सुखाते हैं, जबकि माइक्रोबियल क्षति को रोकने के लिए नमी को बहुत कम स्तर तक हटा देते हैं।

कृषि कच्चे माल में विदेशी पदार्थ आमतौर पर सभी के लिए एक चुनौती है। हमारी पेशेवर दृश्य चयन टीम और उत्तम उपकरण उत्पादन लाइन के साथ, हमारे उत्पाद 'शून्य विदेशी पदार्थ' तक पहुंचते हैं। इसे नेस्ले सहित, मांग करने वाले खरीदारों द्वारा मान्यता प्राप्त है।

पैकेजिंग हमारे कारखानों में ट्रेसेबिलिटी सुनिश्चित करने में मदद करती है। हम यह बताने के लिए अद्वितीय बैच कोड का उपयोग करते हैं कि किसी उत्पाद का उत्पादन कब किया गया था, उसमें कौन सी सामग्रियां शामिल थीं और वे सामग्रियां कहां से आईं।

परीक्षण

उत्पाद का एक बैच हमारे कारखाने से निकलने से पहले, इसे उपभोग करने के लिए सुरक्षित होने की पुष्टि करने के लिए 'सकारात्मक रिलीज़' परीक्षण पास करना होगा। हम आंतरिक और बाहरी मानकों के साथ उत्पाद के अनुपालन को सत्यापित करने के लिए कई परीक्षण करते हैं, जिसमें हमारे द्वारा उपयोग की जाने वाली सामग्रियों में हानिकारक यौगिकों या सूक्ष्मजीवों, जिस वातावरण में हम काम करते हैं और हमारे अंतिम उत्पादों में भी शामिल हैं।

संभावित खतरनाक रासायनिक और सूक्ष्मजीवविज्ञानी एजेंटों के स्वास्थ्य जोखिमों को मापने और मूल्यांकन करने की क्षमता सुरक्षित खाद्य उत्पादों के निर्माण की नींव है। ब्राइट-रेंच में, हम संभावित खतरों का आकलन और समाधान करने के लिए अत्याधुनिक विश्लेषणात्मक तरीकों और उपन्यास डेटा प्रबंधन दृष्टिकोण को लागू करते हैं। चूँकि ये तेजी से विकसित होने वाले क्षेत्र हैं, हम नए वैज्ञानिक विकासों का बारीकी से अनुसरण करते हैं और उनमें योगदान करते हैं। हम यह सुनिश्चित करने के लिए नवीन प्रौद्योगिकियों पर अनुसंधान में भी सक्रिय हैं कि हमारे उत्पादों की सुरक्षा का समर्थन करने के लिए सर्वोत्तम और सबसे नवीन वैज्ञानिक दृष्टिकोण लागू किए जाते हैं।