फ़्रीज़ सूखे फल, सब्ज़ियाँ, जड़ी-बूटियों का अनुप्रयोग

हमारे पास फ्रीज सूखे फल, सब्जी और जड़ी-बूटियों की एक विस्तृत श्रृंखला है जिनका उपयोग उनके ताजा संस्करणों के साथ-साथ नए और रोमांचक उपयोगों में भी किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, फ्रीज सूखे फल पाउडर उन व्यंजनों में विशेष रूप से उपयोगी होते हैं जहां ताजा संस्करण में बहुत अधिक पानी होता है। पानी की कमी से गाढ़ा स्वाद और प्राकृतिक खाद्य रंग मिलता है।

फ़्रीज़ सूखे फलों का अनुप्रयोग

फ़्रीज़ सूखे मेवे बड़े पैमाने पर नाश्ते के अनाज, कन्फेक्शनरी, बेकरी मिक्स, आइसक्रीम, स्नैक मिक्स, पेस्ट्री और कई अन्य चीज़ों में उपयोग किए जाते हैं। इसके अलावा फ्रीज सूखे मेवों की प्यूरी का उपयोग स्वाद बढ़ाने के लिए कई मिश्रणों में किया जाता है।

फ्रीज में सुखाई गई सब्जियों का अनुप्रयोग

फ्रीज में सुखाई गई सब्जियों का उपयोग विभिन्न अनुप्रयोगों में किया जाता है जैसे: पास्ता व्यंजन, वेजिटेबल डिप्स ड्रेसिंग, इंस्टेंट सूप, ऐपेटाइज़र, सलाद ड्रेसिंग और कई अन्य। फ्रीज में सुखाई गई सब्जियों से बनी सब्जियों की प्यूरी का स्वाद बहुत अच्छा होता है और इन्हें कई व्यंजनों में मिलाया जाता है, जबकि इसकी गुणवत्ता बरकरार रहती है। फ्रीज में सुखाए गए सब्जियों के पाउडर का उपयोग कई व्यंजनों में भी किया जा सकता है।

फ्रीज में सूखी जड़ी-बूटियों का अनुप्रयोग

कृत्रिम परिरक्षकों और योजकों का उपयोग किए बिना जड़ी-बूटियों को फ्रीज में सुखाने से उनका स्वाद, प्राकृतिक सुगंध, रंग, पोषक मूल्य और स्वच्छता बरकरार रहती है। इसका उपयोग किसी भी व्यंजन में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जा सकता है।

यहां फ्रीज सूखे फल का उपयोग करने के उदाहरण दिए गए हैं...

1) ग्लूटेन-मुक्त लाल बेरी मूसली

सुपरमार्केट अनाज में अक्सर फ्रीज में सुखाए गए जामुन होते हैं। यह हमारे फ़्रीज़ ड्राइड रेड बेरी ब्लेंड और ग्लूटेन-मुक्त अनाज से बनी एक साधारण मूसली है। स्वादिष्ट और पेट भरने वाले नाश्ते के लिए बर्फ के ठंडे चावल के दूध के साथ आनंद लें।

2) चॉकलेट और रास्पबेरी केक

यह उत्सव केक प्राकृतिक रंग और स्वाद दोनों जोड़ने के लिए फ्रीज सूखे रास्पबेरी पाउडर की शक्ति का उपयोग करता है। फ़्रीज़ सूखे फल का पाउडर केवल तभी जीवंत रंग प्रदान करेगा जब बिना पकाए, उन व्यंजनों में उपयोग किया जाए जहाँ आप बेक नहीं करते हैं। यदि आप इन पाउडरों के साथ बेक करते हैं, तो आपको हल्का रंग मिलेगा, लेकिन स्वाद कम नहीं होगा।

3) डेयरी मुक्त हैप्पी शेक

फ़्रीज़ सूखे ब्लूबेरी पाउडर और बादाम के दूध से बनी एक सुंदर गहरी बकाइन स्मूदी। यह उस समय के लिए आदर्श सामग्री है जब आपकी अलमारी में ताजे फल नहीं हैं, या वे सीजन से बाहर हैं। फ्रीज सूखे फल के साथ आप वर्ष के किसी भी समय अपने पसंदीदा जामुन के लाभों का आनंद ले सकते हैं!